4 món cháo thanh mát mùa hè xua tan rôm sảy cho bé

Đăng bởi: Admin - 28/05/2016 - 0 (comment)

Mùa hè đến thân nhiệt của trẻ thường tăng lên cao dễ gây ra rôm sảy. Mẹ nên cho con ăn những món cháo thanh mát để giải nhiệt, phòng tránh rôm sảy.

Mùa hè nóng bức thường khiến trẻ mệt mỏi, chán ăn và biếng ăn hơn. Nếu mẹ cứ cứng nhắc cho bé ăn những món nhiều dầu mỡ để tẩm bổ sẽ khiến con càng biếng ăn hơn. Chưa kể, trẻ dễ bị rôm sảy do cơ thể nóng bức khó chịu. Do đó, mẹ nên thường xuyên cho bé ăn những món ăn thanh đạm để giải nhiệt cơ thể. Dưới đây, Lamsao xin hướng dẫn mẹ 4 món cháo thanh mát mà bổ dưỡng rất thích hợp cho bé ăn trong mùa hè.

4 món cháo thanh mát mùa hè xua tan rôm sảy cho bé1

Những món cháo thanh mát giúp giải nhiệt, phòng ngừa rôm sảy cho bé

 

1.Cháo tôm rau ngót đậu xanh

Tôm là thực phẩm rất giàu canxi, cùng protein và các axit amin hữu ích tốt cho sự phát triển của trẻ. Bên cạnh đó, rau ngót là loại rau xanh có khả năng giải nhiệt rất tốt. Rau ngót còn có vị ngọt tự nhiên, rất dễ ăn và giúp trị chứng mồ hôi trộm hiệu quả. Thêm vào đó, đậu xanh chứa nhiều vitamin B1, B2, C, canxi và sắt vô cùng cần thiết cho cơ thể trẻ. Cháo tôm rau ngót đậu xanh không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn rất thanh mát, giúp trẻ xua đi cảm giác ngấy để ăn thật ngon miệng.

Chuẩn bị:

- 8 muỗng gạo tẻ

- 1 muỗng hạt đậu xanh bỏ vỏ

- 3 con tôm

- 50g rau ngót

- Phô mai.

4 món cháo thanh mát mùa hè xua tan rôm sảy cho bé2

Cháo tôm rau ngót, đậu xanh

Cách làm:

- Gạo vo sạch rồi cho vào nồi.

- Đậu xanh nhặt bỏ những hạt sâu, hỏng, rửa sạch rồi cho vào cùng gạo. Thêm nước nấu thành cháo nhừ.

- Tôm rửa sạch, bóc vỏ lấy phần thịt. Băm nhuyễn thịt tôm rồi xào sơ qua với một chút nước mắm cho đến khi chuyển màu hồng thì tắt bếp.

- Rau ngót rửa sạch, nhặt bỏ những lá bị sâu hỏng, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn hoặc cho vào cối giã nát.

- Phô mai tươi băm nhỏ hoặc dằm nát.

- Khi cháo chín, đổ tôm vào nồi khuấy nhẹ. Đun cháo thêm khoảng 3 phút thì cho  rau ngót vào.

- Cho thêm phô mai vào khuấy đều tay. Đợi cháo sôi lần nữa thì tắt bếp và múc ra bát cho con ăn.

  • 2.Cháo tôm mồng tơi

    Tương tự như rau ngót, mồng tơi cũng là một loại rau có tính mát giúp thanh nhiệt và giải độc hiệu quả trong mùa hè. Cháo tôm mồng tơi sẽ là món ăn ngon và mát cho con trong những ngày nắng nóng cực điểm. Ngoài ra, mẹ cũng có thể nấu cháo tôm bông cải phô mai hay cháo tôm nấm rơm cũng rất mát nhé.

    Chuẩn bị:

    - 25g gạo tẻ

    - 2 con tôm

    - 4-5 lá mồng tơi

    - 1 muỗng cà phê dầu ăn cho bé.

    4 món cháo thanh mát mùa hè xua tan rôm sảy cho bé3

    Cháo tôm mồng tơi

    Cách làm:

    - Gạo vo sạch, cho vào nồi thêm nước rồi nấu thành cháo nhuyễn.

    - Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ râu rồi đem băm nhuyễn.

    - Xào xơ tôm với chút nước mắm cho đến khi chuyển màu hơi hồng là được.

    - Lá mồng tơi rửa sạch rồi băm nhỏ.

    - Khi cháo chín, cho tôm vào khuấy đều. Đun thêm vài phút thì cho rau mồng tơi vào cháo. Thêm dầu ăn, nêm gia vị nhạt, đợi cháo sôi lần nữa thì tắt bếp. Thêm dầu ăn cho bé vào khuấy đều là xong.

  • 3.Cháo cá lóc bí xanh

    Cá lóc là loại cá nước ngọt ít xương, giàu đạm, canxi và omega-3 có lợi cho sự phát triển trí tuệ và thể chất của trẻ. Bí xanh là loại quả có vị ngọt, tính mát giúp thanh nhiệt, xua tan cảm giác nóng bức và phòng ngừa rôm sảy rất hiệu quả. Hè này mẹ hãy nấu ngay món cháo cá lóc mát bổ này cho con nhé.

    Nguyên liệu:

    - 30g gạo tẻ

    - 30g thịt nạc cá lóc

    - 30g bí xanh

    - 2 muỗng cà phê dầu ăn cho bé

    - Nước mắm.

    4 món cháo 4hanh mát mùa hè xua tan rôm sảy cho bé

    Cháo cá lóc bí xanh

    Cách làm:

    - Gạo vo sạch cho vào nồi nấu thành cháo nhuyễn.

    - Cá lóc làm sạch, luộc sơ rồi lọc lấy thịt, chú ý bỏ hết xương để bé không bị hóc. Đem ướp thịt với một chút xíu nước mắm.

    - Bí xanh gọt vỏ, bỏ hạt và ruột đi, thái thành hạt lựu rồi cho vào ninh nhừ cùng cháo.

    - Cá ướp khoảng 15 phút cho ngấm rồi xay nhuyễn.

    - Khi cháo chín, đổ cá vào khuấy đều tay, khi cháo sôi thêm lần nữa thì tắt bếp. Thêm dầu ăn dành cho bé vào khuấy đều rồi múc ra bát cho con ăn.

  • 4.Cháo gà bí đỏ

    Thịt gà được xếp vào loại thịt trắng có tính mát, giàu protein, sắt, các vitamin và khoáng chất có lợi. Bí đỏ lại là thực phẩm cực giàu tiền tố vitamin A và nhiều chất cần thiết khác. Kết hợp 2 thực loại này với nhau để nấu cháo sẽ được món ăn giải nhiệt tốt, lại giúp lưu thông khí huyết, rất thích hợp dùng trong những ngày nắng nóng.

    Chuẩn bị:

    - 80g gạo tẻ

    - 50g thịt gà

    - 50g bí đỏ

    - 1 muỗng cà phê dầu ăn cho bé.

    4 món cháo thanh mát mùa hè xua tan rôm sảy cho bé5

    Cháo gà bí đỏ

    Cách làm:

    - Thịt gà rửa sạch rồi đem luộc chín. Sau khi luộc, đem thịt gà xé nhỏ hoặc xay nhỏ.

    - Gạo vo sạch rồi nấu cùng nước luộc gà thành cháo nhừ.

    - Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Cho bí đỏ vào ninh nhừ cùng cháo.

    - Khi cháo chín thì cho thịt gà vào khuấy đều tay. Nêm gia vị vừa ăn, đợi cháo sôi lần nữa thì tắt bếp và cho 1 muỗng dầu ăn trẻ ăm vào khuấy đều là được.

    Trên đây mẹ bibo đã giới thiệu cho bạn 4 món cháo thanh mát và bổ dưỡng, giúp phòng ngừa rôm sảy cho bé. Nếu bạn biết thêm những món ngon cho bé khác thích hợp ăn vào mùa hè thì đừng ngại chia sẻ với chúng tôi tại phần comment dưới bài viết nhé.

Viết bình luận của bạn

 
Sale

Không sẵn có

Hết hàng

0975 922 232